A kávépörkölők, kávézók és szaküzletek számára, amelyek szeretnék bővíteni márkájukat kiegészítőkkel, vagy márkás sörfőzési élményt kínálni, okos lépés lehet egy saját márkás kávéfilter-sorozat elindítása. A jól kivitelezett saját márkás szűrők javíthatják a minőséget, elmélyíthetik az ügyfelek lojalitását és új bevételi forrásokat teremthetnek. A kihívás abban rejlik, hogy megbízható beszállítót találjunk, aki egyensúlyt teremt a teljesítmény, a megfelelőség és a dizájn között, és aki nem szab meg tiltó minimális rendelési mennyiségeket. A következő egy gyakorlati útmutató a saját márkás kávéfilterek beszerzéséhez, amely a Tonchant szűrőgyártás és -testreszabás terén bevált megközelítésén alapul.

Először is határozd meg a termékcéljaidat
Először is, légy egyértelmű. Döntsd el a szűrő típusát (kúpos, lapos aljú, Kalita vagy csepegtető), a kívánt főzési stílust (tiszta és ropogós, testes vagy semleges), és hogy a terméket fehéríteni kell-e. Ezenkívül tűzz ki fenntarthatósági célokat: komposztálható, újrahasznosítható vagy hagyományos. Ezek a döntések határozzák meg a papír minőségét, az alaptömeget és a rostkeveréket, valamint a költségeket és a szállítási határidőt.

Értse meg a fontos műszaki adatokat
Kérjen pontos számokat a beszállítóktól, ne homályos állításokat. A legfontosabb specifikációk közé tartozik az alaptömeg (g/m²), a porozitás vagy Gurley-szám, a nedves szakítószilárdság és a szűrési hatékonyság. Ezek megjósolják a kávé áramlási sebességét, a szakítószilárdságot és azt, hogy mennyi finom részecskéket fog meg a papír – mindezek befolyásolják a kávé minőségét. A jó hírű gyártók laboratóriumi adatokat és tényleges főzési teszteredményeket is megadnak specifikációik alátámasztására.

Kezdés kóstolóval és vakfőzéssel
Soha ne vásárolj kávébabot anélkül, hogy megnéznéd a teljes termékcsaládot. Rendelj különböző minőségű – könnyű, közepes és testes – kávékból készült mintacsomagokat, és hasonlítsd össze a kávékat a standard recepted alapján. Kóstoláskor figyelj az extrakció egyensúlyára, az átlátszóságra és az esetleges papíros jegyekre. A Tonchant például mintacsomagokat kínál, hogy a pörkölők a nyomtatás és csomagolás előtt felmérhessék a kávé teljesítményét.

Minimumkövetelmények, nyomtatási lehetőségek és tervezési támogatás ellenőrzése
Ha kis pékséged van, a minimális rendelési mennyiségek befolyásolhatják a vállalkozásodat. Keress olyan létesítményt, amely kis volumenű digitális nyomtatást és saját márkás szolgáltatásokat kínál. A Tonchant minimum 500 darabos csomagok megrendelését támogatja, kisebb példányszámokhoz digitális nyomtatást, nagyobb tételekhez pedig flexográfiai nyomtatást használ. Győződj meg arról is, hogy a beszállító biztosít-e nyomdai előkészítési támogatást, színes próbanyomatokat és kliséfájlokat – a kiváló minőségű tervek segíthetnek a jóváhagyások felgyorsításában és a költséges újranyomtatások csökkentésében.

Élelmiszerbiztonsági és fenntarthatósági hitelesítések ellenőrzése
Ha a szűrők forró vízzel és főzött kávéval érintkeznek, feltétlenül mellékeljen élelmiszer-biztonsági dokumentációt. Ha fenntarthatósági állításokat kíván tenni, kérjen ISO 22000 vagy azzal egyenértékű élelmiszer-biztonsági dokumentációt, valamint minden vonatkozó komposztálhatósági vagy újrahasznosíthatósági tanúsítványt. A Tonchant betartja az élelmiszeripari minőségű gyártási szabványokat, és megfelelőségi dokumentációt tud biztosítani a piaci engedélyek egyszerűsítése érdekében.

A gyártási minőségellenőrzés ellenőrzése
A szűrők minősége az ismételhető gyártási folyamattól függ. Kérdezze meg a potenciális beszállítókat a gyártósori ellenőrzésekről és a tételek teszteléséről: Mérik-e a tételek légáteresztő képességét, végeznek-e nedves szakítóvizsgálatokat, és vizuálisan ellenőrzik-e a redők és stancolt darabok állandóságát? Azok a beszállítók, akik valós sörfőzési kísérleteket alkalmaznak a minőségellenőrzés részeként, csökkentik a forgalomba hozatal utáni meglepetések kockázatát.

Csomagolási és címkézési lehetőségek megerősítése
Határozza meg, hogy a szűrőket dobozokban, mennyiség szerint dobozolva vagy kiskereskedelmi csomagolásba ágyazva szállítják-e. Fontolja meg egy márkás doboz vagy betétlap hozzáadását a főzési utasításokkal az érzékelt érték növelése érdekében. Győződjön meg arról, hogy a beszállító ki tudja nyomtatni a tételkódokat, a pörkölési dátumokat és a szabályozási dokumentációt a célnyelvén. Ha nemzetközi szállítást tervez, győződjön meg arról, hogy a csomagolás megfelel a piac vám- és kiskereskedelmi megjelenítési követelményeinek.

Szállítási idők, árak és logisztika megtervezése
Vegye figyelembe a gyártási átfutási időket és a szállítási időket. A digitális kis példányszámú nyomtatás általában gyorsabb, mint a flexo sorok, de egységenként drágább. Kérjen többszintű árképzést, hogy megértse, hogyan csökkennek az egységköltségek a termelés növekedésével. Tisztázza továbbá a szállítási feltételeket (EXW, FOB, DAP) és a beszállító által az e-kereskedelmi teljesítést támogató raktározási vagy dropshipping szolgáltatásokat.

A kísérleti és bővítési útvonalak kidolgozása
Kezdjünk egy kis kereskedelmi tesztüzemmel, hogy teszteljük az ügyfelek reakcióit és a polcok forgását. Ha az eladások megfelelnek az elvárásoknak, egyértelmű ütemtervet kell kidolgozni a méretezéshez: előre meg kell határozni a minimális követelményeket, a színkonzisztenciát és a nyomtatási példányok számát. Egy jó beszállító ütemtervet kínál a prototípustól a teljes körű flexo gyártásig, beleértve a garantált átfutási időket a szezonális kereslet kielégítése érdekében.

Építse be az értékesítés utáni támogatást a megállapodásba
Érdeklődjön az értékesítés utáni támogatásról: mintadarabok cseréje, promóciós, rövid példányszámú újranyomtatások és szezonális cikkszámok megújítási lehetőségei. A Tonchant szolgáltatási modellje magában foglalja a prototípusgyártást, a kis volumenű digitális nyomtatást és a nagyobb flexo méretnöveléseket – ez hasznos azoknak a márkáknak, amelyek az ellátási láncuk kiterjesztése nélkül szeretnének iterálni.

Hasznos bevásárlólista
• Határozza meg a szűrőstílusokat, a papírminőségeket és a fenntarthatósági célokat.
• Szükséges műszaki adatok: alaptömeg, légáteresztő képesség, nedves szakítószilárdság.
• Rendeljen osztályozott mintacsomagokat és végezzen vakteszteket.
• Erősítse meg a minimális rendelési mennyiséget, a nyomtatási lehetőségeket és a grafikai támogatást.
• Ellenőrizze az élelmiszer-biztonsági és komposztálhatósági/újrahasznosíthatósági tanúsítványokat.
• Tekintse át a beszállítók minőségellenőrzési folyamatait és a tételek nyomon követhetőségét.
• Egyezzenek meg a szállítási időről, a csomagolási módról és a szállítási feltételekről.
• Kezdje kis léptékben, világos árképzési sávokkal és termelési ütemtervvel.

A saját márkás szűrők többet jelentenek, mint pusztán csomagolás; a márkád kiterjesztését és a kávéfőzési rituáléd részét képezik. A megfelelő gyártópartner kiválasztása meghatározhatja, hogy egy emlékezetes kiegészítőből olyan termék lesz-e, amely növeli a hírnevedet. A Tonchant alacsony minimális rendelési mennyiséget igénylő saját márkás opciókat, műszaki tesztelést és tervezési támogatást kínál, segítve a pörkölőket és a kávézókat abban, hogy gyorsan megbízható, jól megtervezett szűrőket juttassanak piacra.

Ha készen állsz a sajátmárkás termékek kipróbálására, kérj mintakészletet és egyedi árajánlatot. A megfelelő szűrő megerősítheti a márkaajándékodat – minőség, állandó minőség és minden alkalommal nagyszerű csésze kávé.